Onze menukaart is een liefdevolle selectie van klassieke Italiaanse gerechten, samengesteld om alle smaken van de laars te laten zien. Van verfijnde antipasti zoals bruschetta met tomaat en basilicum, tot rijke hoofdgerechten als pasta al tartufo en ossobuco. Elk gerecht is met zorg bereid volgens authentieke recepten en geserveerd in royale porties die uitnodigen tot delen.
Omdat we werken met verse, seizoensgebonden producten verandert ons menu mee met de tijd van het jaar. In de zomer geniet je bijvoorbeeld van lichte pasta’s met citroen en zeevruchten, terwijl we in de winter kiezen voor stevige stoofgerechten en romige risotto’s. Onze chef bedenkt regelmatig specials die niet op de kaart staan, zodat er altijd iets nieuws te ontdekken valt.
Voor de echte pastaliefhebbers hebben we een wisselend aanbod aan pasta specials. Denk aan huisgemaakte ravioli gevuld met ricotta en spinazie, pappardelle met wildragù of tagliolini met truffelroomsaus. Elk gerecht wordt à la minute bereid, zodat je de volle, verse smaak proeft.