Diner
Voorgerechten
-
Bresaola €11,50
Bresaola, gemengde salade, walnoten en ricotta met mirte vinaigrette
-
Polpo alla piastra €12,50
Gegrilde octopus met een puree van erwten en sjalotten en gerookte knoflook
-
Vitello tonnato €10,50
Dun gesneden kalfsvlees met tonijnsaus en kappertjes
-
Burrata €11,50
Burrata kaas met paprika, rozijnen, kappertjes en pijnboompitten
-
Bruschetta mista €8,50
Gemengde bruschetta (altamura brood) 3 soorten beleg
-
Bruschetta classica €7,50
Classic bruschetta met mozzarella, rucola sla en tomaten
-
That’s amore (voor twee personen) €23,50
Mix van vlees, vis, kaas en groenten
Salades en Soepen
Eerste gang
-
Pappardelle €13,50
Pappardelle met worst ragu, olijf crumble en provolone kaas
-
Ravioli €14,50
Ravioli met ricotta en spinazie in tomatensaus met pecorino kaas en basilicum kruimel
-
Gnocchi di patate €14,50
Aardappel gnocchi met taleggio kaas en gekarameliseerde ui
-
Risotto €16,50
Risotto met garnalen, asperges, bottarga en cherrytomaatjes
-
Spaghetti alle vongole €15,50
Spaghetti met venusschelpen, knoflook, peterselie en olijfolie extra vergine
-
Lasagna €13,50
Lasagna met ragoût van rundvlees
-
Parmigiana di melanzane €13,50
Aubergineschotel met tomaat, mozzarella, basilicum en Parmezaanse kaas
Pizza
-
Margherita €10,50
Mozzarella, tomaat en basilicum
-
Bufala €13,50
Buffelmozzarella, verse tomaat en rucola
-
Siciliana €12,50
Mozzarella, tomaat, ansjovis, kappertjes en olijven
-
Verdure €12,50
Mozzarella, tomaat en verschillende seizoensgroenten
-
4 stagioni €14,50
Mozzarella, tomaat, ham, champignons, salami en artisjokken
-
Indiavolata €12,00
Mozzarella, tomaat en pittige salami
-
Salsiccia €14,50
Mozzarella, tomaat, Italiaanse worst, champignons, pecorinokaas en mozzarella
-
4 Formaggi €15,50
Mozzarella, tomaat en verschillende soorten kaas
-
Tartufona €15,50
Buffelmozzarella, beenham en truffel
-
Amore €14,50
Mozzarella, tomaat, Parmaham, Parmezaanse kaas en rucola sla
-
Tonno €13,50
Mozzarella, tomaat, tonijn, uien en kappertjes
-
Capricciosa €13,50
Mozzarella, tomaat, ham, champignons en artisjokken
-
Calzone €12,50
Mozzarella, tomaat en ham (dubbel geslagen pizza)
Tweede gang
-
Pesce spada alla ghiotta €22,50
Zwaardvis met kappertjes, olijven, cherrytomaatjes, uien en oregano
-
Filetto di manzo €27,50
Gebakken ossenhaas en Scamorza kaas met Primitivo wijnsaus en spinazie
-
Tagliata di vitello €21,50
Gegrilde, in plakjes gesneden kalfsribeye met Parmezaanse kaas, rucola en aardappel