Januari brengt een nieuwe seizoensselectie bij Trattoria That’s Amore, geïnspireerd door authentieke Italiaanse smaken en zorgvuldig geselecteerde ingrediënten. Het specialiteitenmenu van deze maand staat in het teken van comfort, traditie en een vleugje creativiteit, perfect voor het winterseizoen.
Ontdek hieronder onze januarspecialiteiten en geniet van een winterse eetervaring. Neem gerust contact met ons op voor reserveringen of meer informatie.
Voorgerechten
Hoofdgerechten
-
ORECCHIETTE CON RAGÙ DI BRACIOLE
Orecchiette geserveerd met vleesrolletjes gevuld met spek, peterselie, knoflook, chili en pecorino
-
RAVIOLI DI CARNE CON RAGU DI GENOVESE E BALSAMICO AL MELOGRANO
Vleesravioli met genovese ragù (gestoofde uien) en granaatappel-balsamicoazijn
-
RISOTTO BIETOLA ROSSA, CARPACCIO DI SPIGOLA AL POMPELMO, ORIGANO FRESCO
Bietrisotto met zeebaarscarpaccio, grapefruit en verse oregano
